คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
Kim Dae-seok's ซุปถั่วงอกและสาหร่ายฮิจิกิ
ซุปที่ให้ความสดชื่น เคี่ยวด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายฮิจิกิที่หมักด้วยเต้าเจี้ยวและกระเทียม โดยใช้น้ำสต๊อกจากปลาเฮอริ่งแห้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและสะอาดจากภายในสู่ภายนอก
ลูกพลับอบแห้งไมโครเวฟสไตล์ Kim Dae-seok
ทำลูกพลับอบแห้งเนื้อหนึบโดยการแช่ลูกพลับฝาดในโซจูและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย จากนั้นนำไปอุ่นและอบแห้งในไมโครเวฟ
ฟักทองอบแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองอบแห้งที่ทำโดยการนำฟักทองแก่มาทำให้สุกบางส่วนด้วยไมโครเวฟ คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทรายแดง แล้วนำไปอบแห้งในเครื่องอบอาหารจนได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ
คัลกุกซูรสเผ็ดจากเชฟคิมแดซอก
โรยถั่วขาวดิบให้หอมกรุ่น แล้วปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้ถั่วชนิดหนึ่งที่อร่อยเป็นอาหารทานคู่ข้าว
คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นรสสะอาดและสดชื่นที่ทำโดยการม้วนหอยเชลล์นุ่มที่ต้มด้วยไอน้ำกับต้นหอมญี่ปุ่นที่ผ่านการต้มพอเหมาะ เหมาะสำหรับกินคำเดียว
คิม เดชอกซอก ซอสโกจูจังสตรอว์เบอร์รี่
ซอสโกจูจังแคลอรี่ต่ำที่มีความหวานเบาๆ จากน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ ทำได้ภายใน 5 นาที โดยไม่ต้องเตรียมแป้งข้าวบาร์เลย์หรือแป้งข้าวเหนียวให้ยุ่งยาก
คิม เดชอก คั่วเต้าหู้และกุ้งเทียมสไตล์
จานทอดง่ายๆ ที่ดูน่ารับประทาน โดยการนำเต้าหู้และกุ้งเทียมมาปั่นผสม ห่อในสาหร่าย คลุกไข่ และผัดจนสุกเหลืองทอง
ซี่โครงหลังหมูตุ๋นสูตร Kim Dae-seok
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้นหวานมัน เงางาม ด้วยการใช้โคล่าและน้ำเชื่อมยูซุเพื่อปรับสมดุลกลิ่นไม่พึงประสงค์และความหวาน เสริมด้วยซอสสูตรพิเศษที่ข้นด้วยแป้ง
ขนมปังแป้งลูกโอ๊กของ Kim Dae-seok
ขนมปังแป้งลูกโอ๊กเหนียวนุ่มรสดั้งเดิมที่ทำจากแป้งลูกโอ๊กผสมกับมักกอลลีสดและนึ่งง่ายๆ ในไมโครเวฟ
คิม เดชอก คัมป์กิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัม
กิมจิที่มีเอกลักษณ์และรสชาติโดดเด่น ปรับเปลี่ยนกิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัมแบบดั้งเดิมให้เข้ากับปากของชาวเกาหลี โดยเพิ่มโยเกิร์ตและน้ำปลาแซลมอนเล็กน้อย เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง
กิม แดซอก แกะ-รี จิม
ต้มด้วยน้ำที่ผสมผงขิงช่วยลดกลิ่นคาวของปลา แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษรสเค็มหวาน เพื่อให้ได้เนื้อปลาที่หนึบและสะอาด
วุ้นเส้นทอดกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
ขนมแปลกใหม่ที่ทำโดยการชุบวุ้นเส้นแห้งด้วยไข่แดง อบให้แห้งในไมโครเวฟ แล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำตาล