主な食材
小さな大根韓国梨長ネギ青陽唐辛子乾燥赤唐辛子発酵唐辛子昆布ナツメ玉ねぎみじん切りニンニク生姜天然塩シンファダン梅エキス焼酎
Yoon Yi-ryeonの冬の冬キムチ
小さな大根を2日間塩漬けにし、発酵唐辛子と昆布を加えて作る冬の冬キムチ。大根の歯ごたえが長持ちします。
必要な食材 15人分
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