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313件のレシピが見つかりました。

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チェ・ガンロクのウフマヨ

完璧に茹でた半熟卵にアンチョビとグラナパダーノチーズの旨味を加えた高級手作りマヨネーズソースをたっぷりかけて楽しむフレンチ料理

20分難しいおつまみ
卵赤ワインビネガーニンニクアンチョビペーストオリーブオイル
ペアリング上質な料理変わり種料理

Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン

豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。

210分難しい汁物・チゲ・鍋
豚の背骨キムチごま菜ジャガイモエゴマの葉
スープ料理ボリューム満点二日酔い解消

Ttukdak Hyungのガルビタン

牛肉の短冊切り肉と大根を生姜とにんにくでじっくり煮込んだ、濃厚で深みのあるスープが特徴の満足感のあるガルビタンです。

120分難しい汁物・チゲ・鍋
牛肉の短冊切り肉ガルビタン用牛肉の短冊切り肉牛肉のハラミ生姜緑唐辛子
スープ料理家庭料理二日酔い解消

Ttukdak Hyungの辛口骨なし鶏の足

激辛ソース、新鮮な緑唐辛子、にんにく、生姜で炒めた、歯ごたえのある骨なし鶏の足。スモーキーな香りが特徴です。

35分難しいおつまみ
骨なし鶏の足ゴチュジャン赤唐辛子粉醤油グルタミン酸ナトリウム
おつまみ辛口ボリューム満点

Ttukdak Hyungの大邱辛口豚の肋骨煮込み

豚の肋骨をビールで下茹でして臭みを取った後、じゃがいも、にんじん、エゴマを加えて辛口のスープでじっくりと煮込む。大根、青唐辛子、ごま油で仕上げた一品。

95分難しい肉・メイン
豚の肋骨ビール大根青唐辛子じゃがいも
辛口肉料理ご飯のお供

YOOXICMANのシュヴァインスハクセ

外側はクッキーのようにカリッと、内側は豚足のようにしっとりとジューシーに仕上げる、ドイツの伝統的な豚すね肉料理です。

160分難しい肉・メイン
豚すね肉(骨付き)海塩キャラウェイシードにんにく(丸ごと)ドイツ産黒ビール
ドイツ料理外カリ中しっとり豚肉

YOOXICMANの自家製豚骨ラーメン

豚骨からコラーゲンたっぷりの出汁を3段階に分けて7時間煮込み、驚くほど濃厚でコクのあるスープに仕上げた自家製豚骨ラーメンです。

420分難しい麺・粉食
豚脊椎豚背骨豚バラ肉ブロック長ネギ玉ねぎ
日本ラーメン手作り料理濃厚スープ

トゥクダギヒョン熟成キムチカルビカムジャタン

豚の背骨の代わりに食べやすい豚カルビを使い、深い味わいの熟成キムチとシレギを加え、ピリ辛に煮込んだ絶品カムジャタン

90分難しい汁物・チゲ・鍋
豚のローストビーフ豆板醤ゴチュジャン薄口しょうゆ通常しょうゆ
汁物料理おもてなし行事食

Yeo Kyung-okの甘酸っぱい豚肉

卵白と乾燥でんぷんを使ったサクサクの衣を二度揚げすることで、時間が経ってもカリッとした食感が保たれる本格的なマスター級甘酸っぱい豚肉

35分難しい肉・メイン
ロイン豚肉でんぷん卵きゅうりにんじん
サクサク子供のおやつ祝祭日料理

Ttukdak Hyungのハンシンポチャストスープ鶏の足

辛いゴチュジャンベースのソースで煮込んだ鶏の足ともやしは、ハンシンポチャスト風スープ鶏の足のような濃厚で深みのある味わいになります。

120分難しいおつまみ
鶏の足もやし卵ゴチュジャンコチュガル
辛いドリンクペアリングボリューム満点

Ttukdak Hyungの済州肉カヌクス

豚バラ肉、野菜、果物を一緒に炒めて濃厚なスープを作り、薄い小麦粉のうどんと合わせた、コク深く旨味豊かな済州肉カヌクス。

45分難しい麺・粉食
豚バラ肉ねぎ玉ねぎリンゴにんにく
おやつ辛口簡単

ストライカーシェフ 韓牛フィレステーキ

柔らかい1++等級の韓牛フィレ肉に、世界三大珍味フォアグラのムースと香ばしいバターをブレンドした超豪華ソースを添えたステーキ料理

20分難しい肉・メイン
韓国産ビーフタトル大ぶりの白いきのこねぎ玉ねぎ生にんにく
ファインダイニングホームパーティー上質な料理
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