Yoon Yi-ryeonの焼きデオドク

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• デオドクは苦味があるので、甘めに味付けするのがおすすめ。
• 水飴やオリゴ糖だけを使うとべたついて焦げやすいので、砂糖と併用する。
• コチュジャンのタレが激しく泡立ったらすぐに火を止め、焦げ付きを防ぐ。

おすすめ 🙋

• ⭐伝統的な韓国のおかずを探している方。
• ⭐甘い焼き料理が好きな方。
• ⭐デオドクの苦味を楽しみたい方。