Lee Hye-jungのコチュジャンジャンアジ（コチュジャン漬け）

調理のコツ 💡

• ごま油とオリゴ糖シロップを順にコーティングすることで、トドックから出る水分を抑え、味の密着が良くなります。
• トドックを取り出した後に残った味付きコチュジャンは、豚肉炒めやイカ炒めの調味料として再利用できます。
• 冷蔵庫で密閉できるガラスまたはステンレス容器に保存し、取り出す際は毎回清潔な箸を使いましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐トドックでプレミアムな基本のおかずを作りたい方。
• ⭐トドック特有の香りと歯ごたえが引き立つコチュジャンジャンアジを楽しみたい方。