Yeo Kyung-raeのウルミョン

調理のコツ 💡

• 調理の途中でみじん切りニンニクを加えることで、スープの生臭さを消し、中華料理らしい深いうまみを引き出します。
• 溶き卵はスープのとろみを調整した後に加えると、卵が固まらずにスープ全体に均一に広がります。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くない、マイルドでありながら熱々でとろみのあるスープ料理を欲する方。
• ⭐新鮮な魚介がたっぷり入ったサムソンウルミョンを自宅で楽しみたい方。