様々な野菜と新鮮な魚介類をとろみのあるあんで仕上げた、温かくてコクのある伝統的な韓国式中華麺料理。
海鮮と野菜の澄んだスープが特徴の本格的な中華風ウルミョン。卵をそっと混ぜることで、濃厚で芳醇な味わいと繊細な食感に仕上げます。
さまざまなきのこ、海産物、みじん切りにしたニンニクの豊かな風味が融合し、濃厚でなめらかなスープになる、ボリュームのある中華風麺料理です。
新鮮な海鮮と野菜を煮込んだ濃厚でコクのあるスープに片栗粉を加え、滑らかでなめらかな食感が特徴の本格的な中国風ウルミョン。
豊かな香りのカシワタケと水芹をたっぷり使った、コク深くさっぱりとした中華風うるみょうん(太麺スープ)
ほんのり甘みのあるナポレオンキャベツとズッキーニを用いた、温かく心地よい麺料理。豊富な海鮮類をさっと茹でてクリーンなスープを作り、片栗粉と卵でコシを出し、しっかりとしたやさしい食感に仕上げました。
乾燥した鯖を使ったカレーグクスウドンを、冷凍エビと野菜と一緒に煮て、片栗粉と卵の混合液でとろみをつけ、なめらかでコクのある仕上がりに仕上げた中華風うどん。