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手間のかかる揚げ焼き工程を省き、ソースに直接煮込むことで、すっきりとした味わいと脂ぎらない、弾力のある食感が楽しめる一品です。

新鮮なアワビ、マダイ、生魚、シャキシャキとした野菜を弾力ある麺に包み込み、濃厚で旨味豊かな豆瓣醬スープで提供する季節の逸品

塩漬けせずに作る、パリッとした新鮮な春大根のキムチ。乾燥唐辛子を粗くつぶしてペーストにした特製のヤンニョムを使い、大根特有の生臭みを取り除き、すっきりとした爽やかなだし汁が特徴です。

固くてシャキシャキしたチョロンムを、すりおろした赤唐辛子のソースで和えた爽やかな夏キムチ

様々なキノコ、魚介類、みじん切りニンニクの風味がとろりとした滑らかなスープに溶け込んだ、食べ応えのある中華風麺料理

シャキシャキとしたクンシンチャエの食感と、甘エビのコクのある味わいをワンパンで手軽に楽しめる東南アジア風パスタです。