耶京来のスチョミョン

調理のコツ 💡

• 高温で炒めることで野菜のシャキシャキ感が保たれます。素早く混ぜることがポイントです。
• ややマイルドな味にしたい場合は、軽く炒めてから、表面に少量のドバンジャンを添えてください。辛さがありながらもクリーンな味わいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐スープなしで、さっぱりとした味わいの中国風麺を楽しみたい方。
• ⭐冷蔵庫にある余り野菜を使って特別な麺料理を作りたい家庭料理愛好家。