耶京来の中国風ウルミョン

調理のコツ 💡

• 野菜や海鮮を事前に茹でることで、濁らない澄んだスープが得られる。
• たっぷりのにんにくを使うことで、スープに深みのあるうま味が引き立つ。
• ウルミョンにはナパキャベツのキムチや漬けた大根を麺に巻いて食べると、バランスよく、とても美味しくいただける。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的な中国風の柔らかく濃厚な麺料理を楽しみたい人。
• ⭐新鮮な海鮮と野菜を清潔で爽やかに調理したい人。