Ttukdak Hyungの激辛骨なし鶏足
コリコリした食感の骨なし鶏足を、青陽唐辛子、ニンニク、生姜と一緒に辛いタレで炒め、スモーキーで辛味のある仕上がりに。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 骨なし鶏足1kgを茹でる際、焼酎1カップを加え、沸騰後さらに5分茹でること。
- タレの材料は火を止めた状態でフライパンに加え、その後弱火にかけて混ぜ合わせること。
おすすめ
- 辛い鶏足が好きでストレス解消したい方。
- コリコリした食感と辛い味付けのハーモニーを楽しみたい方。
- おつまみやご馳走としても楽しめる辛い鶏足料理を探している方。
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