主な食材
鶏足大豆もやし大ネギ（韓国産）玉ねぎみじん切りにんにくコチュジャンチョンヤン唐辛子粉粗挽き唐辛子粉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）オイスターソースオリゴ糖シロップ梅エキス牛肉ダシダ料理酒ラー油
Aha Bujangの辛い鶏足の煮込み
甘辛い特製ソースでじっくり煮込んだ、骨から身がほろりと外れる有名なポジャンマチャ風の辛い鶏足の煮込み。大豆もやしをトッピング。
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ドンジャンで渋みを消し、トンカツソースがコリコリした豆もやしのスープに甘辛い深みを加えた、ボリュームたっぷりの辛口煮込みチキンフット。
鶏の足ドンジャン豆もやしゴチュジャントンカツソース
辛口アルコールのお供深夜 snack
トゥクダクヒョン 汁ダッパル
甘辛い秘伝のタレとシャキシャキのもやしを炊飯器でじっくり蒸し、骨がスルッと取れる屋台風汁ダッパル
鶏足焼酎豆もやしコチュジャン唐辛子粉
辛い味夜食珍しい料理
Ttukdak Hyungの辛いスープ鶏足
市販のソースではなく、手作りの秘伝のタレとさっぱりした豆もやしの出汁で30分間じっくり煮詰めて、柔らかくてピリ辛なプロ仕様のスープ鶏足
