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75件のレシピが見つかりました。

スパム、ジャガイモ、豆腐を濃厚な調味液でじっくり煮込んだ、ボリュームがあり辛い一品。ご飯のおかずとして満足感のある副菜です。

鶏もも肉とテトクを辛み甘みの効いたソースに漬け込み、昆布だしで煮込むことで、魚糕やチャプサル麺を加えてコシのある美味しさが楽しめるチキンテトクッキに仕上げます。

豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。

ジンジャーやゆずシロップ、醤油でマリネした煮込みビーフリブ。さっぱりとした甘酸っぱい味わいが特徴です。

鶏もも肉とねぎを串に通して焼いたものに、辛くて甘い醤油ダレを塗り、本格的な屋台風チキン串の味わいを楽しめます。

全豚バラ肉を日本酒と醤油でじっくり煮込むことで、柔らかく味わい深いニンニクブロギが完成します。みじん切りにしたニンニクで風味を引き立てます。

きつね色に焼き上げた丸ごとの豚ロースを、生のニンニクと生姜のスライスとともに、旨味豊かな醤油マリネでじっくり煮込み、最後に鳥の目唐辛子を加えてコク深い風味に仕上げます。

激辛ソース、新鮮な緑唐辛子、にんにく、生姜で炒めた、歯ごたえのある骨なし鶏の足。スモーキーな香りが特徴です。

新鮮な内臓とベビーキャベツ、きのこ類をスパイシーな豆板醤ベースのスープでじっくり煮込んだ、濃厚でボリュームのある一品。

コカ・コーラ、シビャンタン、生姜を用いて、じっくりと弱火で煮込むことで、柔らかく味わい深い水なし煮込み豚肉が完成します。

濃厚な醤油豆乳とドエナジャンで仕上げた、有名レストラン風の醤油豆乳スープ。牛肉トロ肉、ズッキーニ、豆腐を合わせ、コクのある旨味が際立つ一品です。

炒め物用の鶏肉を緑茶パックで燻製し、辛味のある調味料で煮込むことで、炭火焼き風の濃厚な味わいの鶏肉に仕上げます。