Lee Yeon-bokの紅焼魚

調理のコツ 💡

• 生の魚だけでなく、急速冷凍の魚を解凍して使っても素晴らしい味わいになります。
• 魚に深く切り込みを入れることで、厚みのある身の内部まで火が通り、煮る際に味がしっかり染み込みます。
• よりエキゾチックで深い伝統中華の味を求めるなら、ソースを煮る際に八角を一片加えてみてください。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な日や両親の誕生日に出す格式ある料理をお探しの方。
• ⭐焼き魚や煮魚以外の、一味違う華やかな魚料理を味わいたい方。