모두의 레시피
みんなのレシピ

Kim Jin-soonの手作りトッカルビ

牛ひき肉と豚ひき肉、水切りした豆腐、もち米粉を使った、しっとり柔らかい手作りトッカルビ

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆腐の水気を十分に切ることで、タネが水っぽくならず、しっとりと仕上がります。
  • 牛肉と豚肉を両方使うことで、コクとジューシーさのバランスが良くなります。

おすすめ

  • 祝日やお祝いの席にふさわしい手作りトッカルビを作りたい方。
  • 子供が喜ぶ甘辛い肉のおかずをお探しの方。

Coupangで食材を買う(広告)

牛ひき肉豚ひき肉豆腐にんじん玉ねぎ大ネギJin-ganjang（韓国の万能醤油）料理酒砂糖水あめにんにくみじん切りごま油もち米粉食用油

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungの手作りトッカルビ40分普通肉・メイン
  2. Aha Bujangの手作りトッカルビ25分簡単肉・メイン
  3. Baek Jong-wonの厚切りトッカルビ25分普通肉・メイン
  4. Ttukdak Hyung の豚肉のドッグバーガー25分普通肉・メイン
  5. Maeil Matna トッカルビ30分普通肉・メイン
  6. ストライカーシェフのソイクリームトッカルビ30分普通肉・メイン
  7. Okjubuのゴチュジャンソースドッキルビ20分簡単肉・メイン
  8. Kim Dae-seokのトッカルビ1時間普通肉・メイン
  9. ストライカー・シェフ ライスペーパー ドッカルビ25分普通肉・メイン
  10. Aha Bujangのトッカルビ25分簡単肉・メイン