Aha Bujangの手作りトッカルビ
厚めの豚肉パティを蓋をして焼き、水分を閉じ込めたジューシーな手作りトッカルビ
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 玉ねぎはすりおろすと水分が出すぎるので、みじん切りにするのがポイント。
- 弱火で蓋をして焼くことで油はねを防ぎ、中までジューシーに仕上がる。
- パティが焼いている間に割れないよう、こねて粘りを出すことが大切。
おすすめ
- 厚くてジューシーな手作りトッカルビを自宅で成功させたい方。
- 子供のおかずやメイン料理として、全年齢で楽しめる肉料理をお探しの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









