Ttukdak Hyung の豚肉のドッグバーガー

調味した挽き肉にパン粉を混ぜ、ジューシーな厚切りパテにして焼き上げた、自家製バーガーにも最適な一品

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 厚い肉を焼く際は、フライパンに少量の水を注ぎ、蓋をすることで表面が焦げにくく、蒸気で中までしっとりと火が通ります。
  • オーブンやエアフライヤーを使うと、ひっくり返す手間なく均一に焼き上がるので、大量調理の際におすすめです。

おすすめ

  • 子ども向けにしっとり柔らかな手作り肉の副菜を作りたい方。
  • 自宅で手軽に手作り風パテのハンバーガーを楽しみたい方。
  • 挽き豚を使って完成度の高いメイン料理を仕上げたい方。

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  1. この男の料理 ビーフ・ダルカラビ30分簡単肉・メイン
  2. Raymon Kimのプルコギトッカルビ20分簡単おかず
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