Okjubuのゴチュジャンソースドッキルビ

調理のコツ 💡

• こねる際は、ボウルの底に力を入れて押しつけるようにすると、肉が崩れにくく、形が保ちやすくなります。
• 調理中に少し水を加え、蓋をして蒸すことで、焦げにくく、均一に蒸し上がるので、全体的にしっとりとした仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐外食やデリバリーの際に残ったゴチュジャンソースを活用したい人。
• ⭐手軽にジューシーな副菜を自宅で迅速に作ろうとする人。