ストライカーシェフのソイクリームトッカルビ

調理のコツ 💡

• 肉だねをしっかりこねて空気をできるだけ抜くことで、調理中にチーズやフィリングが流れ出るのを防ぎます。
• しょうゆにすりおろした梨汁を加えることで、自然な甘みと深みのある風味が加わり、人工的な味になりません。

おすすめ 🙋

• ⭐子ども向けのおかずや特別な日のメインディッシュを探している方。
• ⭐伝統的なトッカルビよりも洋風なアレンジのフュージョン料理が好きな方。