Kim Jin-soonの豆腐キムチ

調理のコツ 💡

• キムチを炒める際、先にごま油をキムチにかけると風味が格段に良くなります。
• 豆腐を温める際、ゆで汁を少々加えるとしっとり柔らかく仕上がります。
• 水飴は最初からではなく最後に加えることで、肉やキムチが硬くならず照りが出ます。

おすすめ 🙋

• ⭐来客時に失敗なく豪華な食卓を整えたい方。
• ⭐ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなるメニューをお探しの方。
• ⭐しっとり温かい豆腐と甘辛いキムチ炒めの組み合わせが好きな方。