Aha Bujangの豆腐キムチ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• よく発酵した酸味のあるキムチを使うと、調味料が表面だけでなく肉と調和しやすくなります。
• 調味料を調理前にすべて加えることで、キムチが焦げるのを防ぎ、水分とともに味が深まります。
• 火を止めた後に加える酢大さじ1/2が、キムチの酸味と全体の風味を一段と引き立てます。

おすすめ 🙋

• ⭐家で簡単にボリュームのあるおつまみを作りたい方。
• ⭐酸味のあるキムチと豚肉を調和させる炒め物の味付けをマスターしたい方。
• ⭐失敗なく超簡単に作れる豚肉とキムチの炒め物レシピを探している方。