Solo Cooking Godのサンギョプサルドゥブキムチ

調理のコツ 💡

• 玉ねぎは最初に加えるのではなく、最後に加えることで、シャキシャキとした食感を保てる。
• 水を加えて一度煮ることでキムチが柔らかくなり、味がなじんでしっとりとした仕上がりになる。
• 豆腐は沸騰したお湯で下茹でしてもよいが、電子レンジで温める方が手間がかからず便利。

おすすめ 🙋

• ⭐マッコリや焼酎との相性を重視する韓国風副菜を探している人。
• ⭐豚バラ肉の旨味を活かした炒めキムチの深い味わいを楽しみたい人。