ファン・ジンソン
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ファン・ジンソン レシピ
96件のレシピが見つかりました。
Hwang Jin-sunの香辣イカ
二種類の豆板醤ソースと香り高い麻辣油、セロリ、乾燥唐辛子を絡めたカリッと揚げたイカのピリ辛中華風前菜。
Hwang Jin-sunの蟹肉スープ
柔らかい蟹肉と歯ごたえのあるエノキダケを使い、雲のような卵白の泡を浮かべた、澄んだ味わいの本格中華風スープです。
Hwang Jin-sunのトマトと卵の中華炒め
カリッとしたトマトとふわふわの卵の2つの主要食材だけで素早く炒めた、超簡単な中華風卵料理です。
Hwang Jin-sunの中華風キムチチャーハン
コチュジャンと醤油の香ばしさが引き立つ、本格的な中華スタイルのキムチチャーハンです。豚肉とキムチを別々に炒めることで、深みのある味わいに仕上げます。
Hwang Jin-sunの五香牛肉の冷製プレート
手頃な牛すね肉を五香でじっくり煮込み、炭酸水を使ったさっぱりとしたガーリックソースとシャキシャキのきゅうりを合わせた、上品な冷菜。
Hwang Jin-sunの麻辣牛肉
柔らかいビーフトップブレードステーキと、サクサクしたタケノコやパプリカを使い、豆板醤と麻辣油のピリッとした辛さが特徴の一品。
Hwang Jin-sunの牛バラ肉テンジャンチゲ
牛バラ肉を焼いて香ばしい脂を引き出し、粉唐辛子と味噌を加えて煮込むことで、コク深く濃厚な味わいに仕上げたチゲです。
Hwang Jin-sunのネギ油焼きそば
じっくりと香りを移したねぎ油をベースに、オイスターソースと醤油で味付けし、シャキシャキのにんにくの芽と卵麺を絡めたコク深く香ばしい焼きそばです。
Hwang Jin-sunのコーラ手羽先
甘いコーラをベースに、乾燥唐辛子の辛みと長ねぎ・生姜の香りを加え、甘じょっぱい味わいの調和を最大限に引き出した手羽先の煮込み料理です。
Hwang Jin-sunの太いニラと卵炒め
香ばしくて歯ごたえのある太いニラをふわふわの卵と一緒にさっと炒めた、しっとりとして風味豊かな絶品の中華風のおかずです。
Hwang Jin-sunの海鮮ウルミョン
さまざまな野菜と新鮮な海産物を用いた、温かくコクのある伝統的な中華風韓国麺料理。片栗粉でとろみをつけます。
Hwang Jin-sunのソリワンジャ
かわいらしい肉団子サイズの中国風肉団子。外はカリッ、中はジューシー。たっぷりのみじん切り玉ねぎを加え、きのこ類と野菜と一緒に煮込みました。