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122件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのバックリブキムチチゲ

豚バックリブとよく発酵したキムチを煮込み、テンジャン、ショウガ、ニンニクで味を引き締めた、深い味わいのスパイシーなバックリブキムチチゲ。

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚バックリブだしパック煮干しダシマテンジャン
スープ料理ご飯泥棒食べ応えあり

Aha Bujangのキムジャンキムチ

発酵アンチョビ魚醤、水飴、大根だけで作る、フルーツや複雑な材料を使わずに澄んだ深い味わいを実現する超簡単キムジャンキムチ。

2時間普通おかず
白菜大根粗塩発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
祝い料理大量調理ご飯泥棒

レイモン キムのモンゴルヤリ

柔らかな豚ロースとシャキシャキの中国菜を、濃厚で甘みと旨味のある中華風自家製ソースでさっと炒めた一品。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚ロース中国菜黒コショウ醤油オイスターソース
ご飯泥棒中華風超簡単

Yoon Yi-ryeonの醤油漬けエゴマの葉

エゴマの葉はさっと茹でて硬くならないようにし、焼酎を加えて上品な風味に仕上げた醤油漬けです。

20分簡単おかず
エゴマの葉ニンニクショウガタマネギ
基本の惣菜超簡単家庭料理

YOOXICMANのボーフ・ブルギニョン

濃厚な赤ワインで牛肉と野菜を長時間マリネし、オーブンでじっくり煮込むことで、深みのある旨味が引き立つフランス風牛肉のシチュー。

4時間普通汁物・チゲ・鍋
牛肉にんじん玉ねぎにんにくセロリ
グルメホームパーティー自宅レストラン

Aha Bujangの豚肉キムチチム

系統的な火加減と煮込みにより、肉汁とよく煮えたキムチの深い旨味を最大限に引き出したキムチチム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉白菜キムチ(丸ごと)長ネギ(韓国産)青陽唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒焼酎のおつまみ家庭料理

Aha Bujangの万能キムチソースとアルタリキムチ

もち粉のり、イカナゴの魚醤、オニオンパウダーで作った万能調味料に、塩漬けしていないアルタリ大根を和えるだけの超簡単なチョンガクキムチ。

40分簡単ソース・調味・基本
アルタリ大根もち粉イカナゴの魚醤細挽き唐辛子粉白砂糖
万能ソースご飯泥棒超簡単

Yoon Yi-ryeonのカンジャンケジャン

ジン醤油と朝鮮醤油をブレンドして深い味わいにし、煮て冷ました醤油だれを繰り返しかけることで生臭さを完全に取り除いた本格的なカンジャンケジャン。

3日普通おかず
ワタリガニジン醤油朝鮮醤油梅エキス焼酎
ご飯泥棒伝統料理季節料理

Yoon Yi-ryeonのキムジャンキムチ

白菜の塩漬けからソクパクチの層まで、50年の経験に裏打ちされた失敗しない伝統的なキムジャンキムチ

9時間難しいおかず
白菜大根コチュカルカタクチイワシの塩辛セウジョッ
伝統料理ご飯泥棒家庭料理

Okjubuのサツマイモの芽キムチ

特製の調味料で仕上げた、シャキシャキとした食感と豊かな旨味が魅力の夏の逸品です。

40分普通おかず
サツマイモの芽ネギ玉ねぎ生米エビダレ
夏の別味常備菜ご飯が進む

Yoon Yi-ryeonのアルタリ大根と白菜のマックキムチ

アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。

2時間30分普通おかず
アルタリ大根白菜粗塩長ねぎ赤唐辛子
副菜季節の料理家庭料理

Ttukdak Hyungの豚肉とジャガイモのチャグリ

スープ用の豚肩ロース肉と野菜をピリ辛のタレで炒めた後、すりおろしたジャガイモを加えてスープにとろみとコクを出しながら煮込むチャグリチゲ

25分普通汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース肉食用油濃口醤油コチュジャン唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む辛めの味