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69件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのシーフードムルフェ
マエシルエキスと透明なレモンライムソーダをブレンドした黄金比の万能ソースで和えた、新鮮な魚介と野菜の夏の珍味
Lee Hye-jungのアワビコムタン
ごま油で炒めたアワビを干しスケトウダラの出汁でじっくり煮込んだ、牛骨スープのような白濁した深い味わいの滋養あふれるアワビコムタン。
Kim Jin-sunのアワビ粥
アワビの内臓を料理酒で炒めて生臭さを抑え、ツナエキスで深いうまみを加えた、おばあちゃんの味のアワビ粥です。
Sung Si-kyungのアワビ粥
新鮮なアワビの内臓を細かく刻み、米と一緒に炒めてナッツのような風味を引き出し、卵黄をのせてなめらかに仕上げた、滋養豊かなお粥です。
トゥクッタクヒョン ガーリックバターアワビ釜飯
手作りのガーリックバターでアワビと内臓を香ばしく炒め、深い風味を出した滋養強壮の釜飯
Baek Jong-wonのアワビ粥
浸す必要のない冷や飯とミキサーを活用し、アワビの内臓まで細かく挽いて、素早く濃厚な栄養食のアワビ粥を仕上げる簡単レシピ
Jung Ho-youngのエウルジロ風 ハマチとアワビのサラダ
スパイシーで酸味のある、歯ごたえのあるアワビのサラダに、旨み豊かなハマチの切り身を合わせ、手作りの濃厚なドレッシングとシャキシャキのネギのせんべいを添えた、エウルジロの屋台料理スタイル。
Ttukdak Hyungのアワビパスタ
バターで香り高いにんにくと玉ねぎと一緒に新鮮なアワビをさっと炒め、その豊かな風味を活かしてパスタとチーズで仕上げた贅沢なアワビパスタです。
Okjubuのアワビの醤油煮
濃厚なバターで揚げ焼きしたアワビを、甘みと塩気、旨味が際立つ醤油だれでじっくり煮込んだ、ご飯との相性抜群の副菜です。
Sung Anhシェフの新鮮アワビ冷製パスタ
Sung Anhシェフの代表的な冷製パスタ。低温で長時間煮込んだ新鮮なアワビから作る濃厚な旨味のスープは、シャリーやみりん、醤油と合わせ、レモンの爽やかな酸味とオリーブオイルの豊かな香りが引き立つ。冷たくして楽しむのに最適。
Kim Dae-seokのアワビ粥
アワビの身と内臓をごま油で炒め、うるち米ともち米をブレンドしてじっくり煮込んだ、コクと旨味たっぷりの贅沢なお粥です。
トゥクダクヒョン 超簡単ヌンイ参鶏湯
高価なヌンイ参鶏湯を、参鶏湯パックと乾燥ヌンイキノコで自宅で手軽に安く作れる超簡単な夏バテ防止料理