Eonam先生の一生ものサバ煮付け
一生ものの煮魚ソースと酢洗い法で生臭さなく煮付けた新鮮なサバ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- サバを洗った後は、水が透明になるまでしっかり洗い流す。
- サバはひっくり返さず、スープを上からかけて身が崩れないようにする。
- 一生ものの煮魚ソースはKBS Entertain公式レシピ動画と照合済み。
おすすめ
- 家で魚を煮ると生臭さや身がパサつくのが悩みの方。
- 覚えやすい一定のソース比率で失敗なくサバを煮付けたい方。
- 旨味が染みた大根と柔らかい魚の身を一緒に楽しみたい方。
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