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67件のレシピが見つかりました。

噛みごたえのある牛スジと牛スネ肉を、テンジャンとローリエで下茹でして臭みを除き、コチュカルでスパイシーに煮込んだ一品。

新鮮なナクチ(韓国の小型タコ)をキャベツと青陽唐辛子と一緒に辛いソースで炒めた、ボリュームたっぷりのピリ辛炒め物。

豚バラ肉と野菜を辛いコチュジャンだれで炒めた、ボリューム満点のドライバーズレストランスタイルの辛旨豚肉炒め

大根を粗塩と水飴で漬けて歯ごたえよくし、玉ねぎ、生姜、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)などの調味料と和えた、深い味わいのソルロンタン屋さん風カクテキです。

オリゴ糖と味塩で水分を抜くことで、長くシャキシャキとした食感が続く甘酸っぱいムセンチェです。

塩もみして水気を切ったズッキーニをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で炒めたトッピングをたっぷりのせた、さっぱりとした深い味わいのアンチョビだし麺です。

豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。

塩気の効いたスパムとコクのある豆腐を、辛味の効いたコチュカル(唐辛子粉)の調味料で煮込んだ超簡単なおかず。ご飯が進んで仕方ありません。

コチュガル、醤油、コチュジャンで作った甘辛いタレを絡め、完璧に焼き上げたボリュームたっぷりの豚の背骨焼き。

甘辛いコチュジャンソースで鶏もも肉を炒め、濃厚な卵黄をのせて混ぜていただくスパイシーなライスボウル。

白菜1玉と大根を角切りにし、赤唐辛子の調味料で和えた、さっぱりとした夏のマックキムチ。

茹で卵を加熱しない醤油だれに漬け込み、刻んだ野菜と絶妙な味付けで仕上げる、やみつきになる醤油漬け卵丼。