Chinese Cuisine Witchのスンドゥブチゲ

• 豚肉
• ラー油 大さじ2
• 醤油 大さじ1
• にんにくみじん切り 大さじ1
• 長ねぎ
• みりん 大さじ1
• 粉唐辛子 大さじ1
• スンドゥブ 1パック
• ダシダ 大さじ1
• 黒こしょう
• 塩 大さじ1/2
• 玉ねぎ
• きのこ
• チョンヤントウガラシ
• 卵 1個
• アサリ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 粉唐辛子を油で炒めると、生っぽさや粉っぽさがなくなり、辛味が深まります。
• 醤油を鍋の縁から回し入れると、香ばしい香りがつき、風味が増します。
• スンドゥブを煮る前に崩しておくと、調理が楽になります。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くてスープのある料理が食べたい人。
• ⭐手早く簡単なワンボウル料理を探している人。