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74件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの牛すね肉と牛すじのスユク鍋
柔らかく煮込んだ牛すね肉ともちもちの牛すじをドガニタン（牛膝軟骨スープ）で煮込み、特製からしタレをつけて楽しむ贅沢な鍋料理です。
Yoon Yi-ryeonのイカと大根のスープ
アミの塩辛とカタクチイワシの塩辛で味付けした、澄んだ辛いイカと大根のスープ。化学調味料を使わずに深い旨味とさわやかな味わいを引き出します。
Yoon Yi-ryeonのユッケジャン
圧力鍋で牛スネ肉を炒めて柔らかくし、たっぷりの大きなネギと野菜と一緒に煮込むことで、深いコクのある味わいに仕上げた伝統的なユッケジャンです。
キム・ジョンウォンの給食王のじゃっさい
野菜を一つずつ別々に炒めない手軽さと、ごま油をコーティングすることで時間が経っても焦げにくく、歯ごたえのあるじゃっさい
Ttukdak Hyungのきのこプルコギ鍋
市販の味付け牛肉プルコギを新鮮なきのこと野菜と一緒に煮込み、スープ醤油でさっぱりと味を調えた超簡単鍋料理。
Ttukdak Hyungの素焼き鍋キムチ魚糕うどん
屋台風の濃厚で辛いうどん。素焼き鍋で、市販のうどんスープ顆粒、炒めたキムチ、魚糕、ピリ辛のグリーンチリを一緒に煮込む。
キム・デソクのトゥッペギプルコギ
りんごジュースで作った甘くてコクのあるスープで、柔らかい牛肉と春雨を煮込んだ、レストラン風トゥッペギプルコギ。
Aha Bujangのホタテテンチャンチゲ
新鮮なホタテを使ったキャンプ風のテンチャンチゲで、旨味とさっぱりとした海鮮の出汁が楽しめます。
Sung Anhの春を祝うダラエ・デウンジャンチゲ
じゃがいもをたっぷり使い、じっくりと煮込んでから、2種類のデウンジャンで風味を深め、新鮮なダラエとアサリでさっぱりとした仕上げに。女優キム・ゴウンの家庭料理スタイルのデウンジャンチゲ。
この男の料理 ズッキーニと乾燥きのこサラダ
乾いた鍋でズッキーニと乾燥きのこを炒め、水分を飛ばした後、旨味たっぷりのアンチョビソースと和えて、ご飯との相性抜群の美味しい副菜に仕上げます。
この男の料理 甘栗ゴチュジャンチゲ
乾燥かつお節のスープにゴチュジャンと少量のテンジャンを加え、コク深い仕上がりの辛口で濃厚な甘栗のスープ。油っぽさがなく、さっぱりとした味わい。
ペク・ジョンウォン式 豚肉ステーキ
安価な豚の後ろ足肉を厚切りにし、油で揚げるように焼いた後、醤油とケチャップベースの洋食ソースを煮詰めて絡める、コストパフォーマンス最高のステーキ