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69件のレシピが見つかりました。

柔らかく茹でた牛すね肉ともちもちとした牛すじを、トガニタン(牛膝骨スープ)の出汁でひたひたになるまで煮込み、特製マスタードソースにつけて食べる高級鍋料理

屋台風の濃厚で辛いうどん。素焼き鍋で、市販のうどんスープ顆粒、炒めたキムチ、魚糕、ピリ辛のグリーンチリを一緒に煮込む。

韓国風血腸とキャベツ、きのこなどの野菜を、豆乳とエゴマ油でさっぱりと炒めた料理です。

水を一滴も使わず、すりおろした大根だけをタレのベースとして活用し、電気炊飯器で骨から肉がするりと外れるほど蒸し煮にした辛い豚カルビチム

柔らかい1++等級の韓牛フィレ肉に、世界三大珍味フォアグラのムースと香ばしいバターをブレンドした超豪華ソースを添えたステーキ料理

りんごジュースで作った甘くてコクのあるスープで、柔らかい牛肉と春雨を煮込んだ、レストラン風トゥッペギプルコギ。

圧力鍋で牛スネ肉を炒めて柔らかくし、たっぷりの大きなネギと野菜と一緒に煮込むことで、深いコクのある味わいに仕上げた伝統的なユッケジャンです。

安価な豚の後ろ足肉を厚切りにし、油で揚げるように焼いた後、醤油とケチャップベースの洋食ソースを煮詰めて絡める、コストパフォーマンス最高のステーキ

豚バラ肉、野菜、調味料をすべて一度に炊飯器に入れて、炒めることなくふわふわな揚げごはんが完成。火加減の心配も不要で、油っぽさも軽減されます。

じゃがいもをたっぷり使い、じっくりと煮込んでから、2種類のデウンジャンで風味を深め、新鮮なダラエとアサリでさっぱりとした仕上げに。女優キム・ゴウンの家庭料理スタイルのデウンジャンチゲ。

カリッとした外側とジューシーな中身のシンプルなチキンステーキに、甘辛い自家製ソースを添えた一品

冷蔵庫の残り物とベーコンの脂で作る、旨味たっぷりの肉入りキムチチゲ。