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Ttukdak Hyungのスンドゥブチゲ

粉唐辛子、ネギ、ニンニクで作った濃厚な味付けに、アサリ、絹豆腐、ズッキーニ、しいたけを加えて煮込んだ、ピリ辛で旨味たっぷりのスンドゥブチゲです。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 絹豆腐とアサリを加えた後は、強火でしっかりと沸騰させて、材料の旨味をしっかり引き出しましょう。

おすすめ

  • 辛くてさっぱりしたスープで、口の中をすっきりさせたり、胃の不快感を和らげたい方。
  • とろける絹豆腐、歯ごたえのあるアサリ、シャキシャキ野菜の完璧なハーモニーが好きな方。
  • 簡単に深い味わいの本格的なスンドゥブチゲを作りたい家庭料理愛好家。

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粉唐辛子ネギ醤油ニンニクアサリ煮干しだしズッキーニしいたけ玉ねぎ絹豆腐

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