Solo Cooking Godのキムチツナスンドゥブチゲ

調理のコツ 💡

• ツナ缶の油には、ツナの濃厚なうま味とコクが凝縮されているので、絶対に捨てないでください。キムチを炒める際のベースオイルとして使い、風味を最大限に引き出しましょう。
• アンチョビソースと国産オイスターソースの組み合わせが、別途出汁を取らなくても濃厚で深みのあるスープの味を実現します。これは学生料理の究極の時短テクニックです。

おすすめ 🙋

• ⭐出汁や魚介のだしを別に取る手間なく、たった10分で完璧な味付けの辛い鍋を作りたい方。
• ⭐寮の冷蔵庫に常備しているキムチ、ツナ缶、スンドゥブなどの基本的な食材で、お店のようなクオリティの辛いスープを再現したい学生。