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81件のレシピが見つかりました。

干しさつまいもの細切りでもちもちとした食感と自然な甘みを、大根でさっぱりとした風味を加えた、ピリ辛で深い味わいのタッポックムタン。

昆布醤油とアンチョビフィッシュソースで風味を高め、少量の焼酎で深みを加えた韓国風ニラソース。

テンジャンとチョングッチャンを油で炒め、ワタリガニと魚介だしを加えた、さっぱりとした深い味わいの味噌チゲ。

圧力鍋で豚肉と熟成キムチを一緒に蒸すだけで、柔らかいスユクととろけるキムチができる超簡単レシピ

2種類の乾物である干しエビと小魚の煮干しを香り豊かなニンニク油で一緒に炒め、火を止めてから水飴を加えて風味と歯ごたえを引き出したおかずです。

風味豊かなテンジャンとチョングッチャンを使った、牛肉のサーロイン、ズッキーニ、豆腐が入ったボリューム満点の辛い鍋です。

塩漬けせずにキャベツをすぐに和えることで、シャキシャキ感を最大限に引き出し、胃に優しいヘルシーなダイエットキムチです。

醤油を使わずアンチョビソースだけで味付けした豚プルコギ。肉の自然な風味を引き出し、爆発的な旨みが特徴です。

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。

豆腐を潰して塩味を和らげ、外はカリッと中はしっとりとした、ビンデトッのような食感が特徴の特別なキムチチヂミ。

牛大腸をテンジャンで下茹でし、焼き目をつけてから、甘辛い粉唐辛子ベースの味付けで炒めた一品。

アンチョビカルグクスの麺、ミナリ、牛肉を辛いチリ味のスープで煮込んだ、スパイシーでさっぱりとした登村風しゃぶカルグクス。