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141件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのキャベツと豚バラ丼
塩こしょうで下味を利かせたカリッとした焼いた豚バラ肉に、甘辛く煮込んだキャベツソースをのせ、わさびと卵黄で深みを加えた、日本のトンカツ丼風のリッチなごはんもの。
Kim Dae-seokのうずら卵のジャンチョリム
煮干しと昆布で取った濃いだしでじっくり煮込んだ、うずら卵のジャンチョリム。歯ごたえのよいえのき茸とピリッと辛い唐辛子が加わり、甘辛くて旨みたっぷりの、一週間楽しめる常備菜です。
Kim Dae-seokのコムタン
砂糖水で素早く血抜きをし、塩水でじゃがいもの崩れを防ぐことで、名店の深いコクを再現。
Solo Cooking God のドンダンカルグクスラーメン
サリゴンタンと乾燥アナゴカルグクスラーメンを組み合わせて作る、自宅で作れるドンダン風カルグクス。水菜と牛もも肉をのせて仕上げる。
Solo Cooking Godのデパエサムギョプサルゴチュジャンテオクボッキ
薄切り豚バラ肉から出る旨味のある油でにんにくを炒め、風味を引き立てた濃厚なゴチュジャンソースで煮込むことで、肉がたっぷり入ったコクのあるテオクボッキです。
Baek Jong-won 電気圧力鍋で作るヌレオングジ白粥
電気圧力鍋のヌレオングジ機能または蒸し機能を使って、鶏肉と餅米を一度に調理する白粥です。
この男のコックの古漬けチキンスープ
熟成された酸味のあるキムチと柔らかい鶏肉をたっぷり使った濃厚で旨味豊かなチキンスープ。ご飯のお供にぴったりの一品です。
この男のコック オールインワン卵チェダーチーズトースト
卵液に浸したパンをオーブンで焼いて、チェダーチーズとソースをのせ、半分に折ったストリート風トースト
Solo Cooking Godのロース肉丼
カリッとしたロース肉と甘辛いソースで炒めた玉ねぎ、そしてさっぱりとした仕上げにわさびを添えた、レストラン級の丼ぶり
Solo Cooking Godの豚カツキムチうどん
カリッとした豚カツをのせた熱々の辛口キムチスープうどんに、なめらかな卵クリームをトッピングし、じっくりと煮込むことで、和風ラーメンのような温かく心がほっこりする一品です。
この男の料理 牛肉昆布スープ
トーストしたエゴマオイルと丸ごとの玉ねぎを活用し、旨味を引き立てながらもクリーンな味わいを保つ濃厚で深みのある牛肉昆布スープ。
この男のコック ユクゲジャン
柔らかい牛肉の油でゴチュガルを炒めることで、濃厚で旨味豊かな風味が引き立つ簡単なユクゲジャン。たっぷりのねぎときのこを煮込んで、スパイシーで甘みのあるコク深いスープに仕上げます。