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111件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungの万能ソースで作る辛旨豚肉炒め

コチュジャン、コチュカル、醤油にオイスターソースとカレー粉をほんのり加えることで深みを増した万能ソースで作る辛旨豚肉炒め。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース豚首肉玉ねぎ長ねぎ韓国青唐辛子
ご飯泥棒超簡単万能ソース

Aha Bujangの豚肉キムチチム

系統的な火加減と煮込みにより、肉汁とよく煮えたキムチの深い旨味を最大限に引き出したキムチチム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉白菜キムチ(丸ごと)長ネギ(韓国産)青陽唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒焼酎のおつまみ家庭料理

Aha Bujangのソルロンタン風白菜のケトジョリ

漬け込まない新鮮な白菜を特製フルーツ調味料とオリゴ糖シロップで和えた、ソルロンタン店のような艶やかな即席ケトジョリ。

20分簡単おかず
白菜玉ねぎりんご韓国梨大根
ご飯泥棒さっぱり味家庭料理

Aha Bujangのナッチポックム

特製の辛いタレに漬け込んだナクチ(韓国の小型タコ)を強火で手早く炒めた、お店のような味わいの一品。

25分普通肉・メイン
ナクチ(韓国の小型タコ)キャベツズッキーニニンジンチョンヤン唐辛子
ご飯泥棒おつまみ辛い

Aha Bujangのヨルムビビムグクス

甘酸っぱい万能特製ソースとシャキシャキの若大根キムチが絶妙にマッチする、夏にぴったりのさっぱりビビムグクス

15分簡単麺・粉食
ソミョンヨルムキムチ玉ねぎにんじんきゅうり
夏の味覚麺料理さっぱり味

Aha Bujangの醤油オムク炒め

Jin-ganjang(韓国の万能醤油)とオイスターソースで旨味を引き出し、サッと炒めてふんわりと仕上げた、べちゃっとしない醤油オムク炒め。

10分とても簡単おかず
韓国の魚肉練り物(オムク)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソースオリゴ糖シロップ(オリゴダン)ごま油
超簡単ご飯泥棒基本のおかず

Aha Bujangのバターイカのスクフェ

イカをバター入りの湯でさっと茹で、イカナゴの魚醤とマヨネーズを合わせたソースで食べる、うま味を引き立てた酒の肴です。

15分簡単おつまみ
イカバターイカナゴの魚醤Jin-ganjang(韓国の万能醤油)アップルサイダービネガー
超簡単ユニークな一品夜食

Maeil Matnaの辛い豚肉炒め

砂糖を先に肉と炒めて味を染み込ませ、黄金比のソースで甘辛く仕上げる超簡単な辛い豚肉炒めです。

20分簡単肉・メイン
豚肉玉ねぎ長ねぎにんにくみじん切りコチュジャン
超簡単ご飯泥棒黄金比

Aha Bujangのカクテキチャーハン

よく発酵したカクテキ(大根のキムチ)と韓国の魚肉練り物(オムク)を使ったカクテキチャーハン。ケチャップとオイスターソースの万能ソースで深い旨味をプラス。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
カクテキ韓国の魚肉練り物(オムク)長ネギ(韓国産)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ワンボウル飯夜食

Okjubuの蓮根の煮物

酢水に浸して苦味を抜いた蓮根を、中火でじっくり煮含めて照りよく仕上げた甘辛い煮物。

25分簡単おかず
蓮根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)醤油ミリム(料理酒)
しっかりおかず甘辛い煮物

Aha Bujangのアンドン蒸し鶏

干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏

45分普通肉・メイン
鶏肉春雨干し椎茸じゃがいもにんじん
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Aha Bujangのイカの辛炒め(オジンオプルゴギ)

発酵アンチョビ魚醤、醤油、コチュカルで味付けした、コチュジャン不使用のさっぱりとした旨味のイカと野菜の炒め物レシピ。

20分簡単肉・メイン
イカ玉ねぎエリンギ韓国長ネギみじん切りニンニク
ご飯泥棒辛いおつまみ