아하부장

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

전문점요리実践料理ソース
公式チャンネル: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

아하부장 レシピ

886件のレシピが見つかりました。

並び替え

Aha Bujangのクッパッ店風白菜ケオッチョリ

砂糖と塩で白菜を10分間だけ軽く漬け、大根おろしを加えた特製の和えダレで和える、超簡単なクッパッ店風ケオッチョリです。

20分とても簡単おかず
白菜の芯大根コチュカル発酵アンチョビ魚醤みじん切りニンニク
超簡単ご飯泥棒万能ダレ

Aha Bujangの鍋で作る肉入りスンドゥブチゲ

豚ひき肉と野菜がたっぷり入った、中華風鍋油で仕上げるスモーキーでスパイシーなレストランスタイルのスンドゥブチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ソフト豆腐(スンドゥブ)豚ひき肉玉ねぎズッキーニ韓国太ネギ
スモーキーフレーバーご飯泥棒スープ料理

Aha Bujangの豚キムチチゲ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉白菜キムチ玉ねぎ長ネギ(大)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒スープ料理辛味

Aha Bujangのキムジャンキムチ

発酵アンチョビ魚醤、水飴、大根だけで作る、フルーツや複雑な材料を使わずに澄んだ深い味わいを実現する超簡単キムジャンキムチ。

2時間普通おかず
白菜大根粗塩発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
祝い料理大量調理ご飯泥棒

Aha Bujangのプデチゲ

ハム、ソーセージ、ケチャップ、ステーキソースでコクを出し、牛骨スープで深みを加えた議政府スタイルのプデチゲ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
もやし玉ねぎキャベツ大きな青ネギ(韓国ネギ)ソーセージ
スープ料理おもてなしおつまみ

Aha Bujangのうずら卵の醤油煮

黄金比の醤油だれと老抽(laochou;ssangnodu)で濃い色に仕上げる、10分で完成するうずら卵の醤油煮。

15分とても簡単おかず
うずら卵Jin-ganjang(韓国の万能醤油)老抽(laochou;ssangnodu)
おかず弁当超簡単

Aha Bujangの焼きうどん

シーフードとキャベツを強火で焼き付けて、スモーキーで旨味のある深みを引き出した、お店のような焼きうどんです。

15分簡単麺・粉食
うどんシーフードミックスキャベツ玉ねぎチョンヤン唐辛子
香ばしさワンボウルごはん夜食

Aha Bujangのチョップステーキ

野菜と肉を強火で炒めたチョップステーキ。粒マスタード入りの特製ソースが風味を引き立てます。

20分簡単肉・メイン
牛肉玉ねぎキャベツにんじんじゃがいも
超簡単ホームパーティービールのおつまみ

Aha Bujangのチャプチェ

春雨をさっと茹で、具材を炒め、油と調味料で和えることで、時間が経っても柔らかく、べちゃっとしない、お店のようなチャプチェです。

30分簡単麺・粉食
春雨牛肉ほうれん草ヒラタケにんじん
お祝い料理大量調理麺料理

Aha Bujangのヨルムグクス

市販のトンチミスープとヨルムキムチの汁を1:1で混ぜて作る、さっぱりとした酸味が魅力のヨルムグクス

10分とても簡単麺・粉食
素麺ヨルムキムチトンチミスープトマト大ネギ
夏のごちそう超簡単汁物

Aha Bujangのテジクッパ

豚もも肉をニンニクと一緒に煮込んでスープを白濁させ、茹でた豚肉のスライスと特製のタレをのせた、コクのある豚肉とご飯のスープです。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
豚肉ニンニク大きなネギセウジョッ(韓国のアミの塩辛)エゴマ種子粉
スープ料理二日酔い対策滋養食

Aha Bujangの5分平壌冷麺

薄切り牛バラ肉と牛ダシダで肉の旨みを素早く引き出す、さっぱりとした平壌冷麺

10分とても簡単麺・粉食
薄切り牛バラ肉牛ダシダ冷麺麺白菜キムチ
超簡単麺料理夏のごちそう