Aha Bujangの豆もやしユッケジャン
大根、豆もやし、ヒラタケを加えた、さっぱりとした歯ごたえのある辛いユッケジャンのバリエーション
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 豆もやしと大根でさっぱりとした味わいが倍増し、噛みごたえも豊かになります。
- ベトナム産コチュカルや青陽唐辛子の量を調整して、お好みの辛さにしてください。
おすすめ
- 通常のユッケジャンよりも、豆もやしと大根の歯ごたえとさっぱりしたスープを楽しみたい方。
- 土鍋で煮込んだ、ボリュームたっぷりの辛いスープを食べたい方。
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