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362件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの熟成キムチコプドリタン
鶏肉と下茹でして焼いた牛ホルモン、炒めた熟成キムチを辛い唐辛子味付けで煮込んだ、スパイシーで深い味わいの熟成キムチコプドリタン。
Ttukdak Hyungのタッケジャン
鶏を深いスープで煮込み、炒めた鶏皮、コチュカル、大きなネギで辛味を加えた、コクのあるスパイシーなタッケジャン。
チェ・ガンロクのニクスイ
かつお節だしに牛肉をたっぷり入れて煮込んだ、澄んで深みのある味わいの大阪名物スープ料理
Ttukdak Hyungのテジクッパ
牛骨スープに豚前脚肉、ニラ、ご飯を加えたボリューム満点のテジクッパ。辛いタデギを添えて。
ペク・ジョンウォン 大根入りラーメン
エゴマ油でエビの塩辛と大根の千切りを甘辛く炒め、爽やかで深い味わいを出し、青唐辛子でピリ辛さを加えた最高のヘジャンラーメン
Okjubuのオクワンジェラーメン
牛肉骨スープとネギ油を使用した、ソンドエスープを思わせる濃厚で深みのある高級ラーメン
Park Eun-youngのプレミアム ジャンポン
高級ホテルキッチンの技術を活かした、油とスープが豊かに融合し分離しない本格的な中華風ジャンポン。
トゥクダギヒョン流 市場クッパラメン
牛肉ベースのラーメンに本物の牛肉、長ネギ、豆もやしを加え、イワシ魚醤で炒めることで、市場で売られているクッパのような深い味わいを出す高級な二日酔い解消ラーメン
トゥクタクヒョン ピリ辛濃厚カルグクス
煮干しと牛肉ダシダで深い味わいを出し、コチュジャンと辛い唐辛子粉でピリ辛さを引き立てた後、卵、ごま、味付け海苔を加えた登村（ドゥンチョン）スタイルカルグクス
Yeo Kyung-okのキノコ卵スープ
香り豊かなシイタケとエノキ茸を用いたシンプルで心地よいスープ。スターチスラリーでなめらかな口当たりに仕上げ、最後に辛いラー油を添えてさっぱりとしたアクセントを加えました。
Aha Bujangの辛いネギの骨ヘジャンク
豚の背骨を使ったヘジャンク（二日酔い覚ましスープ）を、伝統味噌と粉唐辛子で辛く煮込み、干し白菜の代わりにたっぷりの大ネギを山盛りにした一品。
Yeo Kyung-raeのネギラーメン
にんにくとねぎを油でじっくり炒め、その風味をラーメンのスープに直接浸透させる、中国料理の豊かな深みを引き出した高級ラーメン。