Yoon Yi-ryeonのトマトとナスの炒め物

ナスとトマトをオリーブオイルで炒めて、野菜の水分と甘みを引き出したあっさりとしたおかずです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • トマトをしっかり炒めて水分を出し、水を加えずにしっとりと仕上げる。
  • オイスターソースは少量にとどめ、トマトの風味を引き立てる。

おすすめ

  • ご飯なしでも軽く食べられるヘルシーなダイエット食を探している方。
  • 野菜の自然な甘みとオリーブオイルの風味を楽しみたい方。

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