公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
1317件のレシピが見つかりました。
唐辛子の葉を塩水に3日間漬け込み、青臭さを抜いてから、ファンソコジョッの汁の豊かな旨味で味付けした特製キムチです。
もち米粉の代わりに牛骨スープと冷やご飯を使用し、深いコクと旨味を引き出したシャキシャキ食感のチョロンムキムチ。
卵白と卵黄を分け、ブロッコリーと唐辛子を加えて彩り豊かな卵焼きを作ります。
タンポポの葉の苦味とキャベツの甘みをどんぐり粉の生地でまとめた、独特のもちもちパンケーキ。
軽く蒸したにんじんとキャベツを新鮮なりんごとオリーブオイルと共にブレンドし、栄養吸収を高めるヘルシージュース
炊飯器を使った、手間いらずの自家製アップルジャム。余ったりんごで手軽に作れて、かき混ぜる必要もなく、食感も楽しい一品です。
冷やご飯とスパム、冷蔵庫の残り野菜を混ぜて焼いた、黄金色で香ばしい栄養満点のライスパンケーキです。
薬効のある桔梗の根、生姜、麦芽、もち米をゆっくりと発酵させ煮詰めて、控えめながら深い甘みを引き出した伝統のジョチョン。
麦芽水飴と粗糖の黄金比で作る、カリッとしながら固くない昔懐かしい麦のカンジョン。
米のとぎ汁でしっかり乾燥させた干しグチをじっくり煮込んで作る、干しタラのスープよりも深みがあり、爽やかで澄んだ味わいが楽しめるプレミアムな二日酔い解消スープ。
意外性のある驚きのデザート。外はカリッと熱く、中は冷たくて甘い、ユニークな一品。
半熟卵をサクサクのパン粉衣で包み、完璧に揚げた後、自家製スパゲッティソースをかけた、食感と風味のコントラストが楽しめる特別な一品です。
