Kim Dae-seokの炊飯器アップルジャム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• りんごを細かく刻みすぎずに7～8mm角に切ると、炊き上がりの食感が格段に良くなります。
• 通常の白米コースでは時間が短く、りんごが十分に煮詰まらないため、必ず長い雑穀コースを使用してください。
• 塩をほんの2つまみ加えることで、りんごときび砂糖の自然な甘みが引き立ち、ジャムの味わいがより豊かになります。

おすすめ 🙋

• ⭐家にりんごがたくさん余っていて、ユニークな方法で使い切りたい人。
• ⭐コンロの前に立って火加減を調節しながらジャムをかき混ぜるのが面倒な人。
• ⭐市販品より甘さ控えめで、シナモンの上品な香りのするプレミアムな自家製ジャムを求める人。