Baek Jong-won キムラーメン

調理のコツ 💡

• ラーメンの調味料が強すぎると、海苔やエゴマオイルの繊細な風味が押されてしまう可能性があります。強い辛さではなく、あっさりとしたタイプのラーメンを使うことを強くおすすめします。
• 1パックのラーメン調味料で作るスープは約2人前になります。バランスの良い味わいにするため、1パックのラーメンに対して1杯分の麺を追加して作ることをおすすめします。
• 調味海苔（テーブル海苔）は塩気が強く、すぐしけてしまうため避けてください。最高の風味を得るには、必ず新鮮なまたは寿司用の海苔を自分でローストしてください。
• 食べ終わった後、海苔の粉が歯にくっつくことがあります——特に好きな人とシェアしているとき。鏡を確認するという遊び心あるメッセージが、楽しい雰囲気を添えます。

おすすめ 🙋

• ⭐残った海苔とラーメンをまったく新しいグルメ体験に変える人。
• ⭐深みのあるエゴマオイルとロースト海苔の本格的な香りが好きな人。
• ⭐夏の食欲にぴったりのさっぱりとした旨みのある麺料理を探している人。