おかず
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おかず レシピ
2,303件のレシピが見つかりました。
Okjubuの大根とキムチナズナキムチ
りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。
イヨンボクのささみ豆と豚バラ炒め
電子レンジで簡単に作れる自家製ゴチュジャンオイルを、乾燥したささみ豆と豚バラ肉と一緒に炒めた一品。辛くて旨味があり、ご飯1杯分をすっきり完食できる、やみつきになるおかずです。
Lim Sung-geunのキュウリとネギのサラダ
冷たくてさっぱりとした甘酸っぱい副菜。冷たいキュウリと温かいネギの組み合わせが、5分で完成するご飯のお供にぴったりです。
Lim Sung-geunの簡単な大根サラダ
夏の大根の歯ごたえとさっぱりとした果汁を、水に浸けずにそのまま保存。シンプルに混ぜて新鮮な状態で提供する高級感ある夏の大根サラダ
Yeo Kyung-okの豚バラ茄子炒め
柔らかく口の中でとろける茄子と濃厚な豚バラ肉を組み合わせた、北京風の定番副菜。たっぷりの油で仕上げられ、豊かな味わいと満足感のある一口が特徴です。
Yeo Kyung-okの芽キャベツと魚餅の炒め物
さっと1つの材料、乾燥しいたけパウダーだけで、クリーンで濃厚なうま味が引き立つ、コスパ最高の日常のおかず。シャキシャキの豆もやしと弾力のある魚餅の相性は抜群。
Yeo Kyung-okのパプリカオムレツ炒め
チキンパウダーで風味を引き立てたなめらかな中華風オムレツ炒め。二色のパプリカがシャキシャキと食感を添える。
Yeo Kyung-okのチャジャン豆腐
外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。
ソロコックインの玉ねぎ卵じめ
カリッとした食感の揚げた卵を、辛みと甘みの効いたゴチュジャンだれと玉ねぎと一緒に煮込むことで、ちょうどよい濃度のソースに仕上げる副菜です。
Solo Cooking Godの肉なし豆腐じょうみ
素焼きの土鍋の底にたっぷりの玉ねぎとねぎを敷き、乾燥鯖の醤油調味料で深みのある旨味を引き出す、超簡単な豆腐じょうみです。
Solo Cooking God シンプルインスタント醤油じゃじゃ麺
すべての材料と調味料を一度に混ぜて、別々の炒め工程なしで1つの鍋で超高速で作るじゃじゃ麺。野菜がシャキシャキ感を失うまでさっと炒める。
Solo Cooking Godのゴチュジャンほうれん草サラダ
甘みとほのかな辛みのある冬ほうれん草をさっと茹で、旨味のゴチュジャンとテンジャンベースのドレッシングで和えた1週間分の副菜。