主な食材
大根ねぎりんご玉ねぎにんにく生姜イカソースエビペースト赤唐辛子粉もち米粉
Okjubuの大根とキムチナズナキムチ
りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。
おすすめ
- ゴンタンやラーメンと相性抜群のさっぱりとした大根キムチを作りたい人。
- 複雑さを避けたシンプルながら確実に美味しい黄金色のキムチレシピを探している人。
必要な食材 6人分
- 大根 2本
- ねぎ 1束
- りんご 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく（丸ごと） 10片
- 生姜 1枚
- イカソース 4大さじ
- エビペースト 2大さじ
- 赤唐辛子粉 1カップ
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