ソロコックインの玉ねぎ卵じめ

調理のコツ 💡

• 卵の底面はクッキーのようにカリッとしているのが理想で、ダレに浸しても中はモチモチ、外はサクサクの食感を保ちます。
• ダレがちょうど良い状態になったら火を止めましょう。あまり乾きすぎず、水分が残りすぎず、ご飯との相性が最適になるよう調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐基本的な食材だけで、手軽に作れる中毒性のあるワンボウル料理を楽しみたい方。
• ⭐強烈な辛さと塩気のある味わいを楽しんで、ご飯をすくい取りたい方。