おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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ゆでた海苔、みずみずしいキュウリ、梨を合わせ、さっぱりとした酸味と甘辛さのドレッシングで和えた、食欲をそそるさっぱりした副菜

しょうゆとシロップで全体を煮込んだ、味わい深い甘辛い副菜。ピリ辛の唐辛子がコクをバランスよく引き立てます。

エゴマの芽の辛味を抜き、茹でたもやしと自家製の甘酸っぱいタレで和えた、焼肉によく合うシャキシャキとした副菜です。

鶏もも肉を揚げ、八角、生姜、海鮮醤油などの香辛料と一緒に煮詰めて深い風味を出した中国風鶏の煮込み