おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのジンミチェポックム

マヨネーズとコチュジャンソースを煮詰めて作る、いつまでも柔らかい甘辛いジンミチェポックム

15分簡単おかず
乾燥イカの細切り(ジンミチェ)コチュジャンコチュカルオリゴ糖シロップマヨネーズ
基本の惣菜お弁当ご飯泥棒

Aha Bujangの超簡単醤油漬けエビ

そばつゆの濃縮液に水、レモン、青陽唐辛子を加えて煮立てずに熟成させるだけで作る、コクのある醤油漬けエビ

10分とても簡単おかず
加熱済みエビそばつゆの濃縮液レモン青陽唐辛子玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒おかず

Aha Bujangの大王卵焼き

15個の卵、ツナ缶、長ネギを使った分厚い巨大な卵焼き(大王卵焼き)。牛乳を加えてさらに柔らかく仕上げ、フライパンで美しく成形します。

20分簡単おかず
長ネギ(韓国産太ネギ)ツナ缶牛乳牛ダシダ
超簡単ご飯泥棒大ボリューム

Seonkyoung Longestの煮込み豆腐

黄金色に焼いた豆腐を、香ばしくスパイシーなソースで煮込んだ一品

20分簡単おかず
豆腐玉ねぎ長ネギ(韓国産太ネギ)みじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒万能調味料

Seonkyoung Longestのケランチム

だし汁で土鍋でふんわりと蒸し上げた、やわらかくマイルドな韓国風蒸し卵です。

10分簡単おかず
発酵魚醤ミリムねぎ
超簡単やわらかい食感子供に人気の副菜

Kim Ho-yoonの醤油煮卵

半熟卵をしいたけとクァリゴチュを効かせた特製の煮汁でじっくり煮含め、しっとりとした旨味のあるおかずに仕上げました。

25分簡単おかず
しいたけ長ねぎ(韓国産)クァリゴチュ(韓国のシシトウ)にんにく
ご飯泥棒おかず超簡単

Jung Ho-gyunのリンゴヤンニョムケジャン

甘いリンゴと生姜を加えることで生臭さを消し、旨味を引き立てた、お店のような辛いヤンニョムケジャンです。

25分普通おかず
ワタリガニリンゴ生姜玉ねぎにんにく
ご飯泥棒甘辛特別な一品

Jung Ho-gyunの懐かしい海苔巻きオムレツ

生クリームとマーガリンで柔らかさと風味を最大限に引き出したロールオムレツ。焼き海苔と特製の甘辛酸っぱいソースを添えて。

15分簡単おかず
料理酒生クリーム焼き海苔にんじん
懐かしい味柔らかいご飯泥棒

Lee Hye-jungの超簡単ナバク水キムチ

大根、きゅうり、梨を直接もち米ペーストと塩辛に漬け込むことで、さっぱりとした澄んだスープが楽しめる即席ナバク水キムチです。

30分簡単おかず
大根きゅうり赤唐辛子もち米ペースト
超簡単さっぱりスープ夏のおかず

Lee Hye-jungのニンニクの酢漬け

ニンニクをまず酢に漬け、その後塩と砂糖の漬け汁を煮立てて注ぐことで、パリッとした食感と深い味わいに仕上げる副菜です。

20分簡単おかず
皮をむいたニンニク
副菜超簡単保存食

Lee Hye-jungのムクンジ炒め

酸っぱくなったムクンジをよく洗い、調味料と和えて強火でさっと炒め、シャキシャキ感を残したおかずです。

10分とても簡単おかず
ムクンジにんにくみじん切り大ネギ(韓国産)粉唐辛子エゴマ油
ご飯泥棒おかず超簡単

Maeil Matna バターローストポテト

茹でたじゃがいもにコーンスターチとバターオイルをまぶし、オーブンで外はカリッと中はふんわり焼き上げた一品

1時間20分簡単おかず
じゃがいも黒こしょうコーンスターチオリーブオイル
外はカリッと中はしっとりオーブン料理ホームパーティー