Maeil Matnaの豆腐カンジョン

調理のコツ 💡

• 豆腐に片栗粉をまぶす際にビニール袋を使うと、粉が飛び散らず均一にコーティングできます。
• 豆腐を二度揚げすると水分が抜け、より長くカリッと感が持続します。
• ソースを煮詰めたら火を止めてから豆腐を加えることで、焦げ付きを防ぎ、カリッと感を保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐子供が喜ぶカリカリ豆腐のおやつを作りたい方。
• ⭐甘辛くてみんなが好きな豆腐料理をお探しの方。
• ⭐基本の調味料で手軽に作れるおかずを作りたい方。