Seonkyoung Longestの煮込み豆腐

調理のコツ 💡

• 煮込む前に豆腐を焼くことで形が崩れにくくなり、外側に心地よい歯ごたえが生まれます。
• 煮詰める際にソースが焦げやすいので、中弱火に保ち、煮汁を豆腐の上からかけながら煮込んでください。

おすすめ 🙋

• ⭐崩れにくく、しっかりとした弾力のある煮込み豆腐を求める方。
• ⭐甘辛い醤油ベースの味付けが染み込んだ、定番のご飯のおかずを探している方。