Kim Ho-yoonの醤油煮卵

調理のコツ 💡

• 室温の卵をぬるま湯に浸してから沸騰したお湯に加えると、急な温度変化によるひび割れを防げます。
• クァリゴチュにフォークで穴を開けると、煮汁がよく染み込みます。
• 火を止めたらオリゴ糖シロップを加え、煮汁を完全に冷ましてから卵にかけましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐しっとりとした半熟の醤油煮卵をおかずに用意したい方。
• ⭐クァリゴチュとしいたけを使った醤油ベースのおかずをお探しの方。