ソース・調味・基本

応用しやすいソース、調味、だし、基本調理

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

ソース・調味・基本 レシピ

279件のレシピが見つかりました。

並び替え

スンウアッパのタッユクス

鶏一羽を関節ごとに切り分けて断面を広げ、野菜と一緒にとろ火で煮出す、自然で優しい旨味の基本のタッユクス。

1時間15分簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ人参長ネギにんにく
万能スープスープ料理自家製

Solo Cooking Godのツナッスンジャン

ツナの油でみじん切り野菜を炒め、合わせて豆腐醬(ドンチャン)とコチュジャンを同量で煮詰め、缶詰のツナを加えて混ぜた、中毒性のある濃厚な味わいのスンジャン。

15分簡単ソース・調味・基本
缶詰のツナドンチャンコチュジャンネギ玉ねぎ
万能調味料冷蔵庫再利用ご飯泥棒

この男の料理 エゴマカルグクス

千切りしたズッキーニとえのき茸を、テンジャンとコチュジャンで炒めた、辛くて甘みのある旨味豊かな副菜。ご飯に混ぜて食べると最高です。

15分簡単ソース・調味・基本
ズッキーニ玉ねぎ唐辛子えのき茸にんにく
ご飯のお供万能ソース超簡単

Ttukdak Hyungのユニバーサルハーブソース

梅 syrup、醤油、乾燥アナゴソースをベースにし、みじん切りにしたにんにくと唐辛子パウダーを加えて、スパイシーでコクのある万能調味料を作ります。

20分簡単ソース・調味・基本
梅 syrup醤油乾燥アナゴソース唐辛子パウダーみじん切りにしたにんにく
万能ソース家庭料理冷蔵庫掃除

この男の料理 万能にんにく酢

シナモンの香りを含んだ熟成にんにく酢。肉料理や煮込み料理の風味を深く引き立てます。

1時間40分簡単ソース・調味・基本
にんにく粉砕シナモンシロップ
万能調味料手作り長期保存可能

Kim Dae-seokのナツメ入り梅シロップ

梅と砂糖を1:1の割合で重ね、隠し味にナツメを加えることで、深みのある贅沢な味わいに仕上げた伝統的な梅シロップです。

6時間簡単ソース・調味・基本
ナツメ
自家製シロップ伝統料理万能調味料

Ttukdak Hyungのマッコリ

インスタントライス、麦芽粉、インスタントイーストで作る簡単自家製マッコリ

50分簡単ソース・調味・基本
インスタントライス麦芽粉インスタントイーストマッコリイチゴ
万能ソース自家製節約

Kim Dae-seokのワカモレ

アボカドを潰し、新鮮なミニトマトとレモン汁を加えたクリーミーなワカモレで、バゲットと一緒に楽しめます。

10分とても簡単ソース・調味・基本
アボカドミニトマト玉ねぎオリーブオイルレモン
超簡単パーティー料理万能ソース

Kim Dae-seokの煮干しの頭風味醤油

煮干しの頭を電子レンジで乾燥させ、醤油と昆布に浸して風味の深みを増す

10分とても簡単ソース・調味・基本
煮干しの頭醤油昆布
超簡単万能ソース冷蔵庫の整理

Ttukdak Hyungの万能ネギ油を使った3品

長ネギ、ニンニク、生姜で作った万能ネギ油を使い、豚バラ肉を揚げてコクを加え、チャーハンや醤油卵ご飯、チャパゲティなど3品を作るレシピ。

45分普通ソース・調味・基本
長ネギ(韓国産太ネギ)ニンニク生姜豚バラ肉ネギ油
大量調理万能ソース自家製

Yoon Yi-ryeonのニラチャバギ

ご飯、ビビン麺、焼き肉と合わせると香りと旨味が爆発する、超簡単で万能なニラの調味ソース。

10分とても簡単ソース・調味・基本
ニラ小ネギ長ネギ(韓国産)玉ねぎチョンヤン唐辛子
万能ソースご飯泥棒冷蔵庫整理

Aha Bujangの卵かけご飯用万能醤油

ミリム(Mirim)とCheongju(韓国清酒)のアルコールを飛ばしてすっきりとした旨味を引き出した、醤油卵かけご飯専用の万能醤油です。

15分簡単ソース・調味・基本
ミリム(Mirim)Cheongju(韓国清酒)(チョンジュ)ジン醤油(Jin-ganjang(韓国の万能醤油))
超簡単ご飯泥棒万能だれ